• Contacto
  • Política de Privacidad
lunes, mayo 23, 2022
  • Login
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Santa Cruz de la Sierra:
El tiempo - Tutiempo.net
Informa Bolivia
  • INICIO
  • SANTA CRUZ
  • NACIONAL
  • MUNDO
  • ECONOMÍA
  • POLÍTICA
  • SEGURIDAD
  • DEPORTES
  • TECNOLOGÍA
  • SALUD
    • COVID 19
  • INICIO
  • SANTA CRUZ
  • NACIONAL
  • MUNDO
  • ECONOMÍA
  • POLÍTICA
  • SEGURIDAD
  • DEPORTES
  • TECNOLOGÍA
  • SALUD
    • COVID 19
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Informa Bolivia
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Inicio Tecnología

Cocinar con láser

por Administrador Informa Bolivia
31 de octubre de 2021
en Tecnología
0
Cocinar con láser
0
COMPARTIDOS
0
VISTOS
Comparte en FacebookComparte en WhatsApp

Desde el primitivo fuego de leña hasta la futurista vitrocerámica, pasando por la cocina de gas, el horno microondas y otras tecnologías, el arte de cocinar se ha expandido en cuanto a posibilidades de manera asombrosa a lo largo de la historia humana.

Ahora quizá estemos a punto de ver nacer a otra tecnología, la cocina mediante láser, en este caso asistida por ordenador.

La fotografía al final de este artículo muestra en acción a un prototipo de dispositivo de esta clase. El aparato está cocinando un trozo de pollo proyectando sobre él un rayo láser.

Esta llamativa iniciativa es obra del equipo de Jonathan Blutinger y Hod Lipson, de la Universidad de Columbia en la ciudad estadounidense de Nueva York.

Este sistema láser cocina con una precisión admirable, reteniendo bastante más humedad que lo máximo logrado con otras técnicas y otorgando a la comida sabores y texturas diferentes de los obtenidos con otras formas de cocinar.

A los catadores que probaron carne cocinada con láser y carne cocinada de maneras convencionales, sin que se les dijera la técnica empleada para cocinar, les gustó más la cocinada con láser. (Fuente: NCYT de Amazings)

Administrador Informa Bolivia

Administrador Informa Bolivia

Siguiente Publicación
El consumo diario de sal en América supera hasta tres veces el recomendado para prevenir enfermedades

El consumo diario de sal en América supera hasta tres veces el recomendado para prevenir enfermedades

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Noticias Recientes:

Pronostican ingreso de un frente frío brusco y tiempo lluvioso al territorio nacional

Pronostican ingreso de un frente frío brusco y tiempo lluvioso al territorio nacional

22 de mayo de 2022
Dirigentes del Control Social aprueban la Rendición Pública de Cuentas Inicial del alcalde Jhonny Fernández

Dirigentes del Control Social aprueban la Rendición Pública de Cuentas Inicial del alcalde Jhonny Fernández

22 de mayo de 2022
Según el SIN, crece aporte tributario de minerales, comercio, transporte, entre otros

Según el SIN, crece aporte tributario de minerales, comercio, transporte, entre otros

22 de mayo de 2022
Afectan al narcotráfico en $us 650.000 y aprehenden a 14 personas en Santa Cruz

Afectan al narcotráfico en $us 650.000 y aprehenden a 14 personas en Santa Cruz

22 de mayo de 2022

Síguenos en Facebook

Boletín Informativo

Categorías

  • Covid 19
  • Deportes
  • Economía
  • Mundo
  • Nacional
  • Opinión
  • Política
  • Salud
  • Santa Cruz
  • Seguridad
  • Sin categoría
  • Tecnología
  • Videos

Site Links

  • Acceder
  • Feed de entradas
  • Feed de comentarios
  • WordPress.org
Informa Bolivia

  • Contacto
  • Política de Privacidad

© 2021 IF - Informa Bolivia. Todos los derechos reservados by Almighty Design SRL.

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • INICIO
  • SANTA CRUZ
  • NACIONAL
  • MUNDO
  • ECONOMÍA
  • POLÍTICA
  • SEGURIDAD
  • DEPORTES
  • TECNOLOGÍA
  • SALUD
    • COVID 19

© 2021 IF - Informa Bolivia. Todos los derechos reservados by Almighty Design SRL.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In