Cuatro meses después del inicio de la gestión escolar, la Alcaldía cruceña comenzó este lunes la distribución del desayuno escolar a más de 350.000 estudiantes de nivel inicial, primario y secundario en la capital oriental. Sin embargo, el retraso y la calidad de los productos entregados generaron una oleada de críticas desde el Concejo Municipal y sectores de la población.
De acuerdo con datos oficiales, el beneficio llegará a 821 unidades educativas distribuidas en 515 infraestructuras escolares. Para esta gestión, se ha previsto la entrega de 27 productos alimenticios que se distribuirán de manera gradual y rotativa, con un presupuesto asignado de Bs 95 millones, que cubrirá los meses de junio a noviembre.
El director municipal de Educación, Fernando Ascarrunz, explicó que el desayuno escolar contempla dos raciones por día —una sólida y otra líquida— y que la entrega se realiza de forma diferenciada según el nivel escolar. En la primera jornada, por ejemplo, los estudiantes de primaria recibieron pan fortificado y néctar de frutas, mientras que los de secundaria recibieron cereales. “Cada distrito tiene un menú nutricional propio, que será rotado para diversificar la alimentación”, señaló.
No obstante, la jornada inaugural no estuvo exenta de polémica. El presidente del Concejo Municipal, Israel Alcócer, cuestionó duramente los productos entregados en algunas unidades educativas, como en la Nacional Florida, ubicada en pleno centro de la ciudad. “Después de cuatro meses están entregando el desayuno escolar, ¡miren esto! Es un pororó y una leche saborizada lo que están dando. No veo cómo esto puede ser nutritivo para los niños”, criticó.
Alcócer también puso en duda el uso del presupuesto asignado al programa, mencionando que se manejaron cifras distintas en los últimos meses: primero se habló de Bs 170 millones, luego de Bs 117 millones, y ahora de Bs 95 millones. “No sabemos qué han hecho con la plata de estos cuatro meses. No hay planificación, y por eso tenemos una ciudad abandonada”, afirmó.
Frente a las críticas, Ascarrunz defendió el proceso logístico y aseguró que la cadena de frío de los productos perecederos se está cumpliendo desde el primer día. Pidió a los directores de las unidades educativas entregar los alimentos antes del primer recreo para evitar que los productos se deterioren.
