Con el objetivo de fomentar una alimentación saludable y accesible, la Gobernación de Santa Cruz, a través del Servicio Departamental Agropecuario (Sedacruz), impulsa la implementación de huertos familiares con el programa “Huertos Galileo”.
Este martes, productores del huerto escuela Villa Olímpica llevaron su cosecha hasta la placita de la Gobernación, donde ofrecieron frutas, verduras y hortalizas totalmente orgánicas a la población, cultivadas sin insecticidas ni fertilizantes.
Robert Mendoza, director de Desarrollo Agropecuario de Sedacruz, destacó que esta iniciativa busca motivar a las familias cruceñas a cultivar sus propios alimentos, mejorando así su calidad alimentaria y reduciendo gastos.
“Invitamos a que implementen un huerto escuela en casa. Está demostrado que sí se puede producir alimentos sanos en los hogares”, indicó, mencionando productos como apio, lechuga, perejil, pimentón, zanahoria y ají, entre otros.
