Con el reinicio de las actividades escolares luego de las vacaciones de invierno, este lunes volvió la entrega del desayuno escolar en las unidades educativas fiscales y de convenio de Santa Cruz de la Sierra, beneficio destinado a estudiantes de los niveles inicial y primario.
La distribución comenzó en la unidad educativa de nivel primario Ovidio Santistevan Herrera, donde los estudiantes recibieron una ración compuesta por yogur bebible, empanada de queso, amaranto y quinoa.
El alcalde de Santa Cruz de la Sierra, Manuel “Mamén” Saavedra, destacó que la entrega del desayuno escolar se realiza desde el primer día del retorno a clases y aseguró que el beneficio alcanzará a más de 200.000 escolares hasta la conclusión de la gestión educativa.
“Era importante, una de las prioridades para nosotros. Básicamente, cuatro años que el desayuno escolar no llegaba a tiempo, llegaba a medias o no llegaba. Estamos empezando el día de clases, el retorno de vacaciones de invierno, con el desayuno completo, tanto ración sólida como líquida”, afirmó la autoridad municipal.
Saavedra explicó que garantizar el servicio representó un desafío debido a dificultades económicas y administrativas, además de la falta de confianza inicial de las empresas proveedoras por deudas pendientes de anteriores gestiones.
“Hoy nuestros niños van a desayunar yogur bebible con empanada de queso, amaranto y quinoa, cosas que los alimentan. Ha sido un gran desafío, no solamente por el tema de los recursos. Hemos tenido que conseguir el dinero, los plazos también eran muy cortos para poder garantizar el retorno a clases con el desayuno en la puerta”, señaló.
Beneficio llegará a 15 distritos municipales
El burgomaestre informó que el programa llegará a más de 200.000 estudiantes distribuidos en 15 distritos municipales y estará vigente hasta el cierre del calendario escolar.
Asimismo, indicó que uno de los principales problemas heredados fue la deuda acumulada con empresas proveedoras del desayuno escolar, correspondiente a las gestiones 2023, 2024 y 2025, que supera los Bs 160 millones.
“Nadie quiere trabajar y no les pagaban. Entonces, nos tuvimos que sentar a explicarles que esta gestión va a ser responsable, que va a cumplir sus compromisos y así, con todo eso, hemos hecho posible que nuestros niños tengan un desayuno escolar el primer día de clase”, manifestó.
Según la Alcaldía, los camiones de distribución ya fueron desplegados para abastecer a más de 500 unidades educativas de la capital cruceña. El servicio está a cargo de un consorcio conformado por varias empresas proveedoras.
Saavedra remarcó que la prioridad del municipio es garantizar productos de calidad y una entrega oportuna, debido a que para muchas familias el desayuno escolar representa una de las principales fuentes de alimentación diaria.
“En muchos casos, el desayuno escolar es la única comida garantizada de muchas familias, entonces, esto llena de satisfacción y de gusto. De verdad que lo hacemos con muchísimo cariño”, afirmó.
